Cuisine mode d’emploi(s), c’est le même principe que Simplon, un réseau de centres de formation gratuite et intensive, mais pour les métiers de la restauration. Le projet est porté par le chef Thierry Marx.

Nous avons imaginé ensemble une application tablette à destination des apprenant·es permettant de composer un sandwich et d’afficher le score de compatibilité total entre les ingrédients, ainsi que des bonus et des malus pour certaines associations (sur la base de données transmises par le chimiste Raphaël Haumont).

Objectifs :

  • proposer un support pédagogique interactif dans le cadre des formations
  • promouvoir l’innovation et la diversification dans le domaine du snacking
  • amener les apprenant·es à tester des associations de saveurs inédites de manière ludique

Le + du projet  :

  • des illustrations et des animations pour une navigation plus dynamique
  • l’implémentation d’une mécanique de calcul du score

Année : 2018
Tech :  React Native

Foodpairing